Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, τσοκ, κάτω από το ψητό δοχείων λεπίδων ή την μπριζόλα, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμος άπαχο μόνο, που κόβεται στο λίπος 0", επιλογή, ακατέργαστος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,19 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 6,51 γρ. |
| Τέφρα | 1,08 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 145 kcal |
| Νερό | 70,82 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 606 kj |
| Ασβέστιο | 12 mg |
| Σίδηρος | 2,27 mg |
| Μαγνήσιο | 22 mg |
| Φώσφορος | 200 mg |
| Κάλιο | 361 mg |
| Νάτριο | 80 mg |
| Ψευδάργυρος | 7,82 mg |
| Σελήνιο | 24,4 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 6 IU |
| Ρετινόλη | 2 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
| Βιταμίνη D | 4 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,29 mg |
| Φολικό, συνολικό | 4 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 3,26 mcg |
| Χολίνη | 72,6 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,5 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 4 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 4 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 18,7 mg |
| Λευκίνη | 1,75 γρ. |
| Λυσίνη | 1,91 γρ. |
| Αργινίνη | 1,43 γρ. |
| Αλανίνη | 1,23 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,95 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,45 γρ. |
| Χοληστερόλη | 65 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,76 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,24 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
