Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, μπριζόλα λεπίδα κορυφή ώμου, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, κομμένα σε 0 "λίπος, επιλογή, μαγειρεμένα, ψητά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 28,28 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 9,83 γρ. |
| Τέφρα | 1,04 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 202 kcal |
| Νερό | 61,73 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 844 kj |
| Ασβέστιο | 14 mg |
| Σίδηρος | 3,23 mg |
| Μαγνήσιο | 23 mg |
| Φώσφορος | 226 mg |
| Κάλιο | 389 mg |
| Νάτριο | 85 mg |
| Ψευδάργυρος | 9,85 mg |
| Σελήνιο | 31,2 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 5 IU |
| Ρετινόλη | 1 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 1 mcg |
| Βιταμίνη D | 5 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,29 mg |
| Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 5,11 mcg |
| Χολίνη | 105,4 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,6 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 20,8 mg |
| Θρεονίνη | 1,28 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,24 γρ. |
| Λευκίνη | 2,34 γρ. |
| Λυσίνη | 2,55 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,1 γρ. |
| Τυροσίνη | 1 γρ. |
| Βαλίνη | 1,31 γρ. |
| Αργινίνη | 1,9 γρ. |
| Αλανίνη | 1,64 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,6 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,61 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,26 γρ. |
| Προλίνη | 1,16 γρ. |
| Σερίνη | 1,11 γρ. |
| Χοληστερόλη | 93 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,98 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,02 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
