Κοτόπουλο, ψήσιμο, σκούρο κρέας, κρέας μόνο, μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 23,25 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 8,75 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 178 kcal |
Νερό | 67,05 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 745 kj |
Ασβέστιο | 11 mg |
Σίδηρος | 1,33 mg |
Μαγνήσιο | 20 mg |
Φώσφορος | 171 mg |
Κάλιο | 224 mg |
Νάτριο | 95 mg |
Ψευδάργυρος | 2,13 mg |
Σελήνιο | 19,6 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 54 IU |
Ρετινόλη | 16 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 16 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,74 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,03 mg |
Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
Ισολευκίνη | 1,23 γρ. |
Λευκίνη | 1,75 γρ. |
Λυσίνη | 1,98 γρ. |
Βαλίνη | 1,15 γρ. |
Αργινίνη | 1,4 γρ. |
Αλανίνη | 1,27 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,07 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,48 γρ. |
Γλυκίνη | 1,14 γρ. |
Χοληστερόλη | 75 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 2,43 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,31 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών