Εστιατόριο, Λατίνος, tamale, καλαμπόκι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 3,48 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 7,21 γρ. |
Υδατάνθρακες | 26,68 γρ. |
Τέφρα | 1,31 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 186 kcal |
Άμυλο | 13,83 γρ. |
Σακχαρόζη | 6,23 γρ. |
Νερό | 61,32 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 776 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 7,42 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 3,2 γρ. |
Ασβέστιο | 24 mg |
Μαγνήσιο | 29 mg |
Φώσφορος | 93 mg |
Κάλιο | 186 mg |
Νάτριο | 277 mg |
Σελήνιο | 2,5 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 43 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 23 mcg |
άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 1 mcg |
Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 4 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 145 mcg |
Τοκοφερόλη, γάμμα | 2,63 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,32 mg |
Χολίνη | 24,2 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 5,4 mcg |
Βηταΐνη | 1,7 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 2,63 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,44 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,55 γρ. |
Βιταμίνη D | 18 IU |
Φολικό, συνολικό | 1 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 1 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 1 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 17 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών