Κοτόπουλο, κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής ή φριτέζες, σκούρο κρέας, τύμπανο, κρέας μόνο, μαγειρεμένο, βρασμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 23,93 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 5,95 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 149 kcal |
Νερό | 69,94 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 625 kj |
Ασβέστιο | 12 mg |
Μαγνήσιο | 22 mg |
Φώσφορος | 184 mg |
Κάλιο | 239 mg |
Νάτριο | 117 mg |
Ψευδάργυρος | 2,54 mg |
Σελήνιο | 27,9 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 24 IU |
Ρετινόλη | 7 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 7 mcg |
Βιταμίνη D | 2 IU |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,05 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,1 mg |
Φολικό, συνολικό | 5 mcg |
Χολίνη | 72 mg |
Φολικό, διατροφικό | 5 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 5 mcg DFE |
Βηταΐνη | 11,1 mg |
Θρεονίνη | 1,13 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,14 γρ. |
Λευκίνη | 2,04 γρ. |
Λυσίνη | 2,26 γρ. |
Βαλίνη | 1,16 γρ. |
Αργινίνη | 1,67 γρ. |
Αλανίνη | 1,43 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,35 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,92 γρ. |
Γλυκίνη | 1,1 γρ. |
Σερίνη | 1 γρ. |
Χοληστερόλη | 132 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,6 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,38 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,28 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών