Κοτόπουλο, κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής ή φριτέζες, σκούρο κρέας, μηρός, κρέας μόνο, μαγειρεμένο, βρασμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 24,55 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 8,63 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 176 kcal |
Νερό | 66,87 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 736 kj |
Ασβέστιο | 12 mg |
Σίδηρος | 1,27 mg |
Μαγνήσιο | 25 mg |
Φώσφορος | 201 mg |
Κάλιο | 266 mg |
Νάτριο | 77 mg |
Ψευδάργυρος | 1,87 mg |
Σελήνιο | 29,2 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 27 IU |
Ρετινόλη | 8 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 8 mcg |
Βιταμίνη D | 13 IU |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,74 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,2 mg |
Φολικό, συνολικό | 5 mcg |
Χολίνη | 68,3 mg |
Φολικό, διατροφικό | 5 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 5 mcg DFE |
Βηταΐνη | 13,4 mg |
Θρεονίνη | 1,03 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,01 γρ. |
Λευκίνη | 1,85 γρ. |
Λυσίνη | 2,01 γρ. |
Βαλίνη | 1,09 γρ. |
Αργινίνη | 1,73 γρ. |
Αλανίνη | 1,54 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,22 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,65 γρ. |
Γλυκίνη | 1,8 γρ. |
Προλίνη | 1,28 γρ. |
Χοληστερόλη | 141 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 2,35 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,45 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,56 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών