Κοτόπουλο, δέρμα (κνήμες και μηροί), μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 16,57 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 43,99 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 462 kcal |
Νερό | 39,45 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1934 kj |
Ασβέστιο | 10 mg |
Μαγνήσιο | 16 mg |
Φώσφορος | 151 mg |
Κάλιο | 181 mg |
Νάτριο | 85 mg |
Σελήνιο | 17,4 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 181 IU |
Ρετινόλη | 54 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 54 mcg |
Βιταμίνη D | 6 IU |
Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 1 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 91 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,92 mg |
Φολικό, συνολικό | 3 mcg |
Χολίνη | 48,9 mg |
Φολικό, διατροφικό | 3 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 3 mcg DFE |
Βηταΐνη | 14,4 mg |
Αργινίνη | 1,18 γρ. |
Αλανίνη | 1,14 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,24 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 1,96 γρ. |
Γλυκίνη | 2,13 γρ. |
Προλίνη | 1,26 γρ. |
Χοληστερόλη | 132 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 12,15 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 19,19 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 8,79 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών