Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, φρέσκο, οσφυϊκή χώρα, πλευρά σε εξοχικό στιλ, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, χωρίς κόκαλα, μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 26,4 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 18,31 γρ. |
| Τέφρα | 1,16 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 270 kcal |
| Νερό | 54,61 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1131 kj |
| Ασβέστιο | 13 mg |
| Μαγνήσιο | 24 mg |
| Φώσφορος | 271 mg |
| Κάλιο | 441 mg |
| Νάτριο | 70 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,42 mg |
| Σελήνιο | 43,8 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 14 IU |
| Ρετινόλη | 4 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 4 mcg |
| Βιταμίνη D | 35 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,5 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,45 mg |
| Χολίνη | 91,8 mg |
| Βηταΐνη | 3,6 mg |
| Θρεονίνη | 1,16 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,25 γρ. |
| Λευκίνη | 2,17 γρ. |
| Λυσίνη | 2,35 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,1 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,05 γρ. |
| Βαλίνη | 1,34 γρ. |
| Αργινίνη | 1,7 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,07 γρ. |
| Αλανίνη | 1,51 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,47 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,03 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,19 γρ. |
| Προλίνη | 1,07 γρ. |
| Σερίνη | 1,1 γρ. |
| Χοληστερόλη | 96 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 6,58 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 7,93 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,92 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
