Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧήνα, εξημερωμένη, μόνο κρέας, ωμή
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 22,75 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 7,13 γρ. |
| Τέφρα | 1,1 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 161 kcal |
| Νερό | 68,3 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 674 kj |
| Ασβέστιο | 13 mg |
| Σίδηρος | 2,57 mg |
| Μαγνήσιο | 24 mg |
| Φώσφορος | 312 mg |
| Κάλιο | 420 mg |
| Νάτριο | 87 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,34 mg |
| Σελήνιο | 16,8 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 40 IU |
| Ρετινόλη | 12 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 12 mcg |
| Βιταμίνη C | 7,2 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,28 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,97 mg |
| Φολικό, συνολικό | 31 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 31 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 31 mcg DFE |
| Ισολευκίνη | 1,17 γρ. |
| Λευκίνη | 1,92 γρ. |
| Λυσίνη | 1,95 γρ. |
| Βαλίνη | 1,19 γρ. |
| Αργινίνη | 1,45 γρ. |
| Αλανίνη | 1,44 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,23 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,56 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,27 γρ. |
| Προλίνη | 1,12 γρ. |
| Χοληστερόλη | 84 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,79 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,85 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
