Βόειο κρέας, μπριζόλα ματιών πλευρών, χωρίς κόκαλα, χείλη μακριά, διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, κομμένα σε 0 "λίπος, επιλογή, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,44 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 8,5 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 162 kcal |
Νερό | 69,22 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 679 kj |
Ασβέστιο | 7 mg |
Σίδηρος | 2,04 mg |
Μαγνήσιο | 22 mg |
Φώσφορος | 153 mg |
Κάλιο | 262 mg |
Νάτριο | 56 mg |
Ψευδάργυρος | 5,63 mg |
Σελήνιο | 27,5 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 6 IU |
Ρετινόλη | 2 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
Βιταμίνη D | 4 IU |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,54 mg |
Φολικό, συνολικό | 3 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 1,96 mcg |
Χολίνη | 47,9 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,5 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 3 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 3 mcg DFE |
Βηταΐνη | 14,2 mg |
Θρεονίνη | 1,06 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,06 γρ. |
Λευκίνη | 1,94 γρ. |
Λυσίνη | 2,16 γρ. |
Βαλίνη | 1,12 γρ. |
Αργινίνη | 1,51 γρ. |
Αλανίνη | 1,35 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,17 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,69 γρ. |
Χοληστερόλη | 63 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 3,06 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,58 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών