Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒοδινό κρέας, μπριζόλα ματιών πλευρών, χωρίς κόκαλα, lip-on, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, στολισμένο σε λίπος 1/8", όλες τις κατηγορίες, μαγειρεμένα, ψητά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 23,69 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 21,81 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 291 kcal |
| Νερό | 54,49 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1218 kj |
| Ασβέστιο | 11 mg |
| Σίδηρος | 2,24 mg |
| Μαγνήσιο | 22 mg |
| Φώσφορος | 152 mg |
| Κάλιο | 260 mg |
| Νάτριο | 54 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,91 mg |
| Σελήνιο | 29,7 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 25 IU |
| Ρετινόλη | 8 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 8 mcg |
| Βιταμίνη D | 7 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,91 mg |
| Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,1 mcg |
| Χολίνη | 48,8 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,6 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 11,8 mg |
| Θρεονίνη | 1,12 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,1 γρ. |
| Λευκίνη | 2,04 γρ. |
| Λυσίνη | 2,27 γρ. |
| Βαλίνη | 1,18 γρ. |
| Αργινίνη | 1,61 γρ. |
| Αλανίνη | 1,47 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,31 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,87 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,17 γρ. |
| Προλίνη | 1,06 γρ. |
| Χοληστερόλη | 80 mg |
| Τρανς λιπαρά | 1,48 γρ. |
| Κορεσμένα λιπαρά | 9,68 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 10,52 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,03 γρ. |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 1,39 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
