Είσοδος/εγγραφή μέλουςΟρτύκια, στήθος, κρέας μόνο, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 22,59 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 2,99 γρ. |
| Τέφρα | 1,27 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 123 kcal |
| Νερό | 71,67 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 515 kj |
| Ασβέστιο | 10 mg |
| Σίδηρος | 2,31 mg |
| Μαγνήσιο | 28 mg |
| Φώσφορος | 228 mg |
| Κάλιο | 260 mg |
| Νάτριο | 55 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,7 mg |
| Σελήνιο | 18,8 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 37 IU |
| Ρετινόλη | 11 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 11 mcg |
| Βιταμίνη C | 5,1 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 8,2 mg |
| Φολικό, συνολικό | 4 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 4 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 4 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,13 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,23 γρ. |
| Λευκίνη | 1,94 γρ. |
| Λυσίνη | 1,98 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,05 γρ. |
| Βαλίνη | 1,23 γρ. |
| Αργινίνη | 1,43 γρ. |
| Αλανίνη | 1,39 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,88 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,93 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,5 γρ. |
| Σερίνη | 1,1 γρ. |
| Χοληστερόλη | 58 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
