Γαλοπούλα, ολόκληρο, κρέας μόνο, με πρόσθετη λύση, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,87 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 2,39 γρ. |
Τέφρα | 1,35 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 105 kcal |
Νερό | 76,25 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 439 kj |
Ασβέστιο | 14 mg |
Μαγνήσιο | 24 mg |
Φώσφορος | 223 mg |
Κάλιο | 237 mg |
Νάτριο | 194 mg |
Ψευδάργυρος | 1,7 mg |
Σελήνιο | 22,6 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 27 IU |
Ρετινόλη | 8 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 8 mcg |
Βιταμίνη D | 7 IU |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 8,69 mg |
Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 1,05 mcg |
Χολίνη | 52,6 mg |
Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
Βηταΐνη | 3,8 mg |
Λευκίνη | 1,45 γρ. |
Λυσίνη | 1,72 γρ. |
Αργινίνη | 1,18 γρ. |
Αλανίνη | 1,13 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,67 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,83 γρ. |
Προλίνη | 1,13 γρ. |
Χοληστερόλη | 61 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών