Είσοδος/εγγραφή μέλουςΕπίμα, Αυστραλιανό, κνήμη, οπίσθιο, κόκαλο-μέσα, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, ακατέργαστο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,37 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 4,47 γρ. |
| Τέφρα | 1,01 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 122 kcal |
| Νερό | 75,38 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 509 kj |
| Ασβέστιο | 17 mg |
| Σίδηρος | 3,08 mg |
| Νάτριο | 98 mg |
| Ισολευκίνη | 1 γρ. |
| Λευκίνη | 1,62 γρ. |
| Λυσίνη | 1,68 γρ. |
| Βαλίνη | 1,13 γρ. |
| Αργινίνη | 1,2 γρ. |
| Αλανίνη | 1,21 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,76 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,22 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,05 γρ. |
| Χοληστερόλη | 59 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,7 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,71 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
