Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, Αυστραλιανός, εισαγόμενος, Wagyu, οσφυϊκή θέση, κορυφαία μπριζόλα οσφυϊκήχώς/ψητός, διαχωρίσιμος άπαχος και παχύς, Aust. μαρμάρινη βαθμολογία 9, ακατέργαστος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 14,58 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 36,98 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 392 kcal |
| Νερό | 47,68 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1640 kj |
| Ασβέστιο | 4 mg |
| Σίδηρος | 1,54 mg |
| Νάτριο | 61 mg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 15 IU |
| Ρετινόλη | 4 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 4 mcg |
| Λευκίνη | 1,12 γρ. |
| Λυσίνη | 1,21 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,24 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,2 γρ. |
| Χοληστερόλη | 68 mg |
| Τρανς λιπαρά | 1,3 γρ. |
| Κορεσμένα λιπαρά | 12,77 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 19,46 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,33 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
