Είσοδος/εγγραφή μέλουςΓαλοπούλα, σκούρο κρέας, κρέας και δέρμα, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 19,81 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 8,97 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 161 kcal |
| Νερό | 71,1 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 673 kj |
| Ασβέστιο | 11 mg |
| Σίδηρος | 1 mg |
| Μαγνήσιο | 22 mg |
| Φώσφορος | 166 mg |
| Κάλιο | 208 mg |
| Νάτριο | 113 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,32 mg |
| Σελήνιο | 20,2 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 86 IU |
| Ρετινόλη | 26 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 26 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,38 mg |
| Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,84 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,32 γρ. |
| Λυσίνη | 1,56 γρ. |
| Αργινίνη | 1,14 γρ. |
| Αλανίνη | 1,1 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,54 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,61 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,05 γρ. |
| Προλίνη | 1,16 γρ. |
| Χοληστερόλη | 87 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,41 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,09 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,44 γρ. |
| Βιταμίνη D | 19 IU |
| Χολίνη | 63,8 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
