Είσοδος/εγγραφή μέλουςΓαλοπούλα, σκούρο κρέας από ολόκληρο, κρέας και δέρμα, μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 27,27 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 9,95 γρ. |
| Τέφρα | 1,14 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 206 kcal |
| Νερό | 61,66 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 864 kj |
| Ασβέστιο | 17 mg |
| Σίδηρος | 1,45 mg |
| Μαγνήσιο | 27 mg |
| Φώσφορος | 215 mg |
| Κάλιο | 228 mg |
| Νάτριο | 105 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,35 mg |
| Σελήνιο | 30,2 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 47 IU |
| Ρετινόλη | 14 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 14 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,1 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1 mg |
| Φολικό, συνολικό | 9 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,66 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 9 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 9 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,83 γρ. |
| Λυσίνη | 2,16 γρ. |
| Αργινίνη | 1,56 γρ. |
| Αλανίνη | 1,51 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,13 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,6 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,41 γρ. |
| Προλίνη | 1,58 γρ. |
| Σερίνη | 1,06 γρ. |
| Χοληστερόλη | 134 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,93 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,59 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,87 γρ. |
| Χολίνη | 93,2 mg |
| Βιταμίνη D | 15 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
