Κοτόπουλο, σκούρο κρέας, μηρός, κρέας και δέρμα, με πρόσθετη λύση, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 16,56 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 14,58 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 197 kcal |
Νερό | 68,63 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 826 kj |
Ασβέστιο | 8 mg |
Μαγνήσιο | 16 mg |
Φώσφορος | 147 mg |
Κάλιο | 191 mg |
Νάτριο | 151 mg |
Ψευδάργυρος | 1,24 mg |
Σελήνιο | 17,7 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 72 IU |
Ρετινόλη | 22 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 22 mcg |
Βιταμίνη D | 7 IU |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 59 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,46 mg |
Φολικό, συνολικό | 3 mcg |
Χολίνη | 60,4 mg |
Φολικό, διατροφικό | 3 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 3 mcg DFE |
Βηταΐνη | 10,9 mg |
Λευκίνη | 1,26 γρ. |
Λυσίνη | 1,39 γρ. |
Αργινίνη | 1,13 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,5 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,47 γρ. |
Γλυκίνη | 1,03 γρ. |
Χοληστερόλη | 95 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 3,98 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 6,28 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,13 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών