Είσοδος/εγγραφή μέλουςΓαλοπούλα, φριτέζα, πόδι, κρέας και δέρμα, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,13 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 3,57 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 118 kcal |
| Νερό | 75,61 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 494 kj |
| Ασβέστιο | 11 mg |
| Σίδηρος | 1,74 mg |
| Μαγνήσιο | 21 mg |
| Φώσφορος | 168 mg |
| Κάλιο | 246 mg |
| Νάτριο | 69 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,9 mg |
| Σελήνιο | 27,8 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 2 IU |
| Ρετινόλη | 1 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 1 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,62 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,12 mg |
| Φολικό, συνολικό | 10 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 10 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 10 mcg DFE |
| Ισολευκίνη | 1,03 γρ. |
| Λευκίνη | 1,58 γρ. |
| Λυσίνη | 1,86 γρ. |
| Βαλίνη | 1,06 γρ. |
| Αργινίνη | 1,41 γρ. |
| Αλανίνη | 1,27 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,95 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,25 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,11 γρ. |
| Χοληστερόλη | 87 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,1 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,08 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
