Κοτόπουλο, κρεατοπαραγωγή ή φριτέζες, στήθος, χωρίς δέρμα, χωρίς κόκαλα, κρέας μόνο, με προσθήκη διαλύματος, μαγειρεμένο, βρασμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 28,24 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 3,61 γρ. |
Τέφρα | 1,32 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 145 kcal |
Νερό | 68,05 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 609 kj |
Ασβέστιο | 5 mg |
Μαγνήσιο | 28 mg |
Φώσφορος | 217 mg |
Κάλιο | 313 mg |
Νάτριο | 172 mg |
Σελήνιο | 40,2 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 31 IU |
Ρετινόλη | 9 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 9 mcg |
Βιταμίνη D | 1 IU |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 9,17 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,25 mg |
Θρεονίνη | 1,27 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,39 γρ. |
Λευκίνη | 2,34 γρ. |
Λυσίνη | 2,72 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,14 γρ. |
Τυροσίνη | 1,02 γρ. |
Βαλίνη | 1,46 γρ. |
Αργινίνη | 1,91 γρ. |
Ιστιδίνη | 1,05 γρ. |
Αλανίνη | 1,65 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,66 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 4,18 γρ. |
Γλυκίνη | 1,25 γρ. |
Σερίνη | 1,08 γρ. |
Χοληστερόλη | 99 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,19 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,58 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών