Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, φιλέτο, κορυφαία μπριζόλα οσφυϊκής θέσης, χωρίς κόκαλα, χείλος μακριά, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, στολισμένα σε 0 "λίπος, επιλογή, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 22,19 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 9,16 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 171 kcal |
| Νερό | 67,82 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 716 kj |
| Ασβέστιο | 15 mg |
| Σίδηρος | 1,91 mg |
| Μαγνήσιο | 11 mg |
| Φώσφορος | 198 mg |
| Κάλιο | 271 mg |
| Νάτριο | 45 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,62 mg |
| Σελήνιο | 20,2 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 13 IU |
| Ρετινόλη | 4 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 4 mcg |
| Βιταμίνη D | 3 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,68 mg |
| Φολικό, συνολικό | 4 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,67 mcg |
| Χολίνη | 56 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,5 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 4 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 4 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 9,8 mg |
| Θρεονίνη | 1,04 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,03 γρ. |
| Λευκίνη | 1,9 γρ. |
| Λυσίνη | 2,1 γρ. |
| Βαλίνη | 1,11 γρ. |
| Αργινίνη | 1,5 γρ. |
| Αλανίνη | 1,37 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,14 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,61 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,09 γρ. |
| Χοληστερόλη | 59 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,79 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,33 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
