Γαλοπούλα, νεανική κότα, ελαφρύ κρέας, κρέας μόνο, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 23,64 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 1,66 γρ. |
Τέφρα | 1 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 116 kcal |
Νερό | 73,57 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 485 kj |
Ασβέστιο | 12 mg |
Σίδηρος | 1,38 mg |
Μαγνήσιο | 27 mg |
Φώσφορος | 199 mg |
Κάλιο | 299 mg |
Νάτριο | 60 mg |
Ψευδάργυρος | 1,59 mg |
Σελήνιο | 24,4 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,63 mg |
Φολικό, συνολικό | 8 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 8 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 8 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,05 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,23 γρ. |
Λευκίνη | 1,88 γρ. |
Λυσίνη | 2,23 γρ. |
Βαλίνη | 1,26 γρ. |
Αργινίνη | 1,65 γρ. |
Αλανίνη | 1,46 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,3 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,86 γρ. |
Γλυκίνη | 1,17 γρ. |
Σερίνη | 1,05 γρ. |
Χοληστερόλη | 58 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών