Γαλοπούλα, νεαρός τομ, κρέας μόνο, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,72 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 2,7 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 117 kcal |
Νερό | 74,38 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 490 kj |
Ασβέστιο | 14 mg |
Σίδηρος | 1,3 mg |
Μαγνήσιο | 24 mg |
Φώσφορος | 198 mg |
Κάλιο | 302 mg |
Νάτριο | 73 mg |
Ψευδάργυρος | 2,46 mg |
Σελήνιο | 26,5 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,77 mg |
Φολικό, συνολικό | 9 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 9 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 9 mcg DFE |
Ισολευκίνη | 1,13 γρ. |
Λευκίνη | 1,73 γρ. |
Λυσίνη | 2,05 γρ. |
Βαλίνη | 1,15 γρ. |
Αργινίνη | 1,52 γρ. |
Αλανίνη | 1,35 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,11 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,54 γρ. |
Γλυκίνη | 1,08 γρ. |
Χοληστερόλη | 68 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών