Είσοδος/εγγραφή μέλουςΜοσχαριού, αλεσμένο, μαγειρεμένο, τηγανητό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 25,83 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 11,78 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 1,51 γρ. |
| Τέφρα | 1,02 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 215 kcal |
| Νερό | 59,87 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 901 kj |
| Ασβέστιο | 18 mg |
| Σίδηρος | 1,5 mg |
| Μαγνήσιο | 34 mg |
| Φώσφορος | 231 mg |
| Κάλιο | 245 mg |
| Νάτριο | 146 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,95 mg |
| Σελήνιο | 18,5 mcg |
| Βιταμίνη D | 55 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,9 mg |
| Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 3,53 mcg |
| Χολίνη | 119,6 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,5 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 33,9 mg |
| Θρεονίνη | 1,13 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,27 γρ. |
| Λευκίνη | 2,06 γρ. |
| Λυσίνη | 2,13 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,04 γρ. |
| Βαλίνη | 1,43 γρ. |
| Αργινίνη | 1,52 γρ. |
| Αλανίνη | 1,54 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,23 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,09 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,33 γρ. |
| Προλίνη | 1,08 γρ. |
| Χοληστερόλη | 77 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 4,37 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,67 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
