Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενο, άκρο ομφαλού στήθους, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, ακατέργαστο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 19,74 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 12,75 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 194 kcal |
| Νερό | 67,95 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 810 kj |
| Ασβέστιο | 5 mg |
| Σίδηρος | 1,4 mg |
| Μαγνήσιο | 17 mg |
| Φώσφορος | 148 mg |
| Κάλιο | 277 mg |
| Νάτριο | 66 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,64 mg |
| Σελήνιο | 2,6 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 43 IU |
| Ρετινόλη | 13 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 13 mcg |
| Βιταμίνη D | 6 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,58 mg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,97 mcg |
| Λευκίνη | 1,49 γρ. |
| Λυσίνη | 1,56 γρ. |
| Αργινίνη | 1,3 γρ. |
| Αλανίνη | 1,03 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,75 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,08 γρ. |
| Χοληστερόλη | 53 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 4,35 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,48 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
