Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενο, βόειο κρέας παραγωγής, ακατέργαστο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,23 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 3,68 γρ. |
| Τέφρα | 1,02 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 119 kcal |
| Νερό | 73,84 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 498 kj |
| Ασβέστιο | 6 mg |
| Σίδηρος | 1,95 mg |
| Μαγνήσιο | 21 mg |
| Φώσφορος | 182 mg |
| Κάλιο | 340 mg |
| Νάτριο | 55 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,28 mg |
| Σελήνιο | 1,1 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 32 IU |
| Ρετινόλη | 10 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 10 mcg |
| Βιταμίνη D | 5 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,91 mg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,41 mcg |
| Λευκίνη | 1,6 γρ. |
| Λυσίνη | 1,68 γρ. |
| Αργινίνη | 1,4 γρ. |
| Αλανίνη | 1,11 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,96 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,16 γρ. |
| Χοληστερόλη | 49 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,65 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,22 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
