Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενα, κρέατα ποικιλίας και υποπροϊόντα, γλώσσα, μαγειρεμένα, βραστά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 18,31 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 20,34 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 3,68 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 271 kcal |
| Νερό | 56,95 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1134 kj |
| Ασβέστιο | 5 mg |
| Σίδηρος | 2,52 mg |
| Μαγνήσιο | 17 mg |
| Φώσφορος | 157 mg |
| Κάλιο | 189 mg |
| Νάτριο | 57 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,2 mg |
| Σελήνιο | 3,9 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 42 IU |
| Ρετινόλη | 12 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 12 mcg |
| Βιταμίνη D | 14 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,58 mg |
| Βιταμίνη Β12 | 3,95 mcg |
| Λευκίνη | 1,38 γρ. |
| Λυσίνη | 1,45 γρ. |
| Αργινίνη | 1,2 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,55 γρ. |
| Γλυκίνη | 1 γρ. |
| Χοληστερόλη | 105 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 7,02 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 6,63 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
