Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, έδαφος, 93% άπαχο κρέας / 7% λίπος, καρβέλι, μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 27,03 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 8,43 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 192 kcal |
| Νερό | 63,26 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 801 kj |
| Ασβέστιο | 10 mg |
| Σίδηρος | 2,99 mg |
| Μαγνήσιο | 21 mg |
| Φώσφορος | 197 mg |
| Κάλιο | 309 mg |
| Νάτριο | 59 mg |
| Ψευδάργυρος | 6,78 mg |
| Σελήνιο | 22 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 9 IU |
| Ρετινόλη | 3 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 3 mcg |
| Βιταμίνη D | 2 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,41 mg |
| Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,49 mcg |
| Χολίνη | 87,4 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,2 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 7,9 mg |
| Θρεονίνη | 1,05 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,2 γρ. |
| Λευκίνη | 2,11 γρ. |
| Λυσίνη | 2,24 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,05 γρ. |
| Βαλίνη | 1,33 γρ. |
| Αργινίνη | 1,76 γρ. |
| Αλανίνη | 1,69 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,43 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,05 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,83 γρ. |
| Προλίνη | 1,38 γρ. |
| Σερίνη | 1,08 γρ. |
| Χοληστερόλη | 88 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,48 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,47 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
