Εστιατόριο, Ιταλικά, σπαγγέτι με σάλτσα κρέατος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 5,79 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 3,59 γρ. |
Υδατάνθρακες | 16,4 γρ. |
Τέφρα | 1,06 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 121 kcal |
Άμυλο | 12,15 γρ. |
Νερό | 73,16 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 507 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 1,82 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,6 γρ. |
Ασβέστιο | 17 mg |
Μαγνήσιο | 17 mg |
Φώσφορος | 59 mg |
Κάλιο | 172 mg |
Νάτριο | 230 mg |
Σελήνιο | 13,1 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 232 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 12 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 134 mcg |
άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 6 mcg |
Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 4 mcg |
Λυκοπένιο | 2236 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 122 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,64 mg |
Φολικό, συνολικό | 30 mcg |
Χολίνη | 15,6 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 4,2 mcg |
Βηταΐνη | 546,1 mg |
Γλουταμικό οξύ | 1,56 γρ. |
Χοληστερόλη | 9 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,06 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,49 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών