Στήθος γαλοπούλας, προ-ραντισμένο, κρέας και δέρμα, μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 22,16 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 3,46 γρ. |
Τέφρα | 2,06 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 126 kcal |
Νερό | 70,91 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 527 kj |
Ασβέστιο | 9 mg |
Μαγνήσιο | 21 mg |
Φώσφορος | 214 mg |
Κάλιο | 248 mg |
Νάτριο | 397 mg |
Ψευδάργυρος | 1,53 mg |
Σελήνιο | 25,7 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 9,07 mg |
Φολικό, συνολικό | 5 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 5 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 5 mcg DFE |
Ισολευκίνη | 1,12 γρ. |
Λευκίνη | 1,73 γρ. |
Λυσίνη | 2,02 γρ. |
Βαλίνη | 1,16 γρ. |
Αργινίνη | 1,55 γρ. |
Αλανίνη | 1,4 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,13 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,54 γρ. |
Γλυκίνη | 1,29 γρ. |
Προλίνη | 1,01 γρ. |
Χοληστερόλη | 42 mg |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,14 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών