Χοιρινό λουκάνικο, μειωμένο νάτριο, μαγειρεμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 9,41 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 22,35 γρ. |
Υδατάνθρακες | 8,13 γρ. |
Τέφρα | 1,24 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 271 kcal |
Νερό | 58,87 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1135 kj |
Μαγνήσιο | 11 mg |
Φώσφορος | 110 mg |
Κάλιο | 160 mg |
Νάτριο | 294 mg |
Ψευδάργυρος | 1,31 mg |
Σελήνιο | 15,4 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 29 IU |
Ρετινόλη | 9 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 9 mcg |
Βιταμίνη D | 30 IU |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,41 mg |
Φολικό, συνολικό | 2 mcg |
Χολίνη | 39,9 mg |
Φολικό, διατροφικό | 2 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 2 mcg DFE |
Ασπαρτικό οξύ | 1 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 1,68 γρ. |
Χοληστερόλη | 59 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 8,24 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 9,72 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,4 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών