Γαλοπούλα μπαστούνια, παναρισμένα, κακοποιημένα, τηγανητά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 14,2 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 16,9 γρ. |
Υδατάνθρακες | 17 γρ. |
Τέφρα | 2,5 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 279 kcal |
Νερό | 49,4 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1167 kj |
Ασβέστιο | 14 mg |
Σίδηρος | 2,2 mg |
Μαγνήσιο | 15 mg |
Φώσφορος | 234 mg |
Κάλιο | 260 mg |
Νάτριο | 838 mg |
Ψευδάργυρος | 1,46 mg |
Σελήνιο | 20,7 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 40 IU |
Ρετινόλη | 12 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 12 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,1 mg |
Φολικό, συνολικό | 29 mcg |
Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 20 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 9 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 43 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,13 γρ. |
Λυσίνη | 1,17 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,26 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,83 γρ. |
Χοληστερόλη | 64 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 4,38 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 6,92 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,39 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών