Είσοδος/εγγραφή μέλουςΤροφές πλουσιότερες σε Ασβέστιο
Το ασβέστιο είναι ένα βασικό μέταλλο που είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση ισχυρών οστών και δοντιών, τη μυϊκή συστολή, τη λειτουργία των νεύρων και την πήξη του αίματος. Η επαρκής πρόσληψη ασβεστίου έχει συνδεθεί με μειωμένο κίνδυνο οστεοπόρωσης, μια κατάσταση που χαρακτηρίζεται από αδύναμα και εύθραυστα οστά που είναι πιο επιρρεπή σε κατάγματα. Εκτός από τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα οποία είναι από τις καλύτερες πηγές ασβεστίου, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, το τόφου, τα αμύγδαλα και οι σαρδέλες είναι επίσης καλές πηγές αυτού του μετάλλου. Ορισμένα τρόφιμα, όπως ο χυμός πορτοκαλιού, τα δημητριακά πρωινού και τα εναλλακτικά γάλατα φυτικής προέλευσης, είναι εμπλουτισμένα με ασβέστιο.Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη ασβεστίου ποικίλλει ανάλογα με την ηλικία, το φύλο και το στάδιο ζωής. Οι ενήλικες ηλικίας 19-50 ετών συνιστάται να καταναλώνουν 1000 mg ημερησίως, ενώ οι γυναίκες άνω των 50 ετών και οι άνδρες άνω των 70 ετών θα πρέπει να αυξήσουν την πρόσληψή τους σε 1200 mg ημερησίως. Οι έγκυες και οι θηλάζουσες γυναίκες χρειάζονται ακόμη περισσότερο ασβέστιο, με συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη 1000-1300 mg την ημέρα.
Διαβάστε το αναλυτικό άρθρο μας σχετικά με το διατροφικό στοιχείο Ασβέστιο
Να γνωρίζετε ότι ενδεχομένως για κάποιες μορφές των παρακάτω τροφών, κυρίως σε σκόνη, φυλλώδη μορφή ή αποξηραμένες, τα 100 γραμμάρια μπορεί να είναι μια μεγάλη ποσότητα που δεν μπορεί να καταναλωθεί μέσα σε μια ημέρα κι ίσως θα πρέπει να εξετάσετε άλλες επιλογές του πίνακα
