Τι θα λέγατε να φάτε δαμάσκηνα; Έχετε σκεφτεί τα οφέλη τους για την υγεία; Μερικά μπορεί να σας εκπλήξουν. Αν πιστεύετε ότι μόνο το γάλα μπορεί να κρατήσει τα οστά σας γερά στην ενήλικη ζωή, ξανασκεφτείτε το. Μια νέα μελέτη δείχνει ότι μια καθημερινή μερίδα δαμάσκηνων μπορεί να βοηθήσει στην επιβράδυνση της απώλειας οστικής μάζας, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο οστεοπόρωσης. Συγκεκριμένα, η μελέτη αποκαλύπτει ότι τα θρεπτικά συστατικά στα δαμάσκηνα επηρεάζουν παράγοντες που συνδέονται με την ευαισθησία στα κατάγματα.
Τα οστά έχουν την αξιοσημείωτη ικανότητα να αναδιαμορφώνονται συνεχώς με τη βοήθεια των οστικών κυττάρων. Δυστυχώς, η διαδικασία αυτή επιβραδύνεται με την ηλικία. Ως αποτέλεσμα, τα ηλικιωμένα άτομα και οι γυναίκες στην εμμηνόπαυση, των οποίων τα επίπεδα οιστρογόνων -που παίζουν βασικό ρόλο στην υγεία των οστών- μειώνονται, συχνά εμφανίζουν απώλεια οστικής μάζας. Η μακροπρόθεσμη συνέπεια, την οποία στοχεύουμε να προλάβουμε, είναι η οστεοπόρωση. Σε αυτό το στάδιο, τα οστά γίνονται πιο αδύναμα και η μειωμένη πυκνότητά τους τα καθιστά επιρρεπή σε τραυματισμούς.
Δεδομένου ότι δεν υπάρχει θεραπεία για την οστεοπόρωση -μόνο φάρμακα και συμπληρώματα- η πρόληψη και η ενίσχυση των οστών μας μέσω της διατροφής είναι ζωτικής σημασίας. Ευτυχώς, τα δαμάσκηνα, τα οποία υποστηρίζουν την υγεία των οστών, είναι και προσιτά και νόστιμα. Τα οφέλη των δαμάσκηνων για την υγεία των οστών φαίνεται να προέρχονται από τις πολυφαινόλες, οι οποίες μειώνουν τη φλεγμονή, έναν παράγοντα που επίσης ευθύνεται για τη μείωση της οστικής μάζας.
Το άρθρο συνεχίζεται παρακάτω
Οι υπεύθυνοι επιστήμονες διεξήγαγαν μια προσεκτικά ελεγχόμενη μελέτη στην οποία συμμετείχαν 235 μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες, χωρισμένες σε τρεις ομάδες. Η πρώτη ομάδα δεν έτρωγε δαμάσκηνα. Η δεύτερη ομάδα κατανάλωσε 50 γραμμάρια (τέσσερα έως έξι δαμάσκηνα ημερησίως), ενώ η τρίτη ομάδα κατανάλωσε 100 γραμμάρια (10 έως 12 δαμάσκηνα ημερησίως). Κάθε έξι μήνες, οι γυναίκες υποβλήθηκαν σε αξονικές τομογραφίες για τη μέτρηση της οστικής πυκνότητας, καθώς και της γεωμετρίας και της αντοχής των οστών.
Τι έδειξαν οι έρευνες για τα δαμάσκηνα
Μετά από μια μελέτη διάρκειας ενός έτους, η οποία δημοσιεύθηκε στο Osteoporosis International, τα αποτελέσματα έδειξαν ότι οι γυναίκες που δεν έτρωγαν δαμάσκηνα είχαν χαμηλότερα ποσοστά οστικής πυκνότητας και μειωμένη αντοχή στην κνήμη. Αντίθετα, όσες κατανάλωναν καθημερινά δαμάσκηνα βελτίωσαν τη συνολική υγεία των οστών τους. Οι γυναίκες που κατανάλωναν τουλάχιστον τέσσερα έως έξι δαμάσκηνα καθημερινά διατήρησαν καλύτερη οστική πυκνότητα, δύναμη και δομή. Ωστόσο, οι γυναίκες που έτρωγαν 100 γραμμάρια ήταν πιο πιθανό να τα κουραστούν και να σταματήσουν.
Μπορούν, λοιπόν, τέσσερα έως έξι δαμάσκηνα την ημέρα να κρατήσουν την οστεοπόρωση μακριά; Αν και χρειάζονται περισσότερες μελέτες, γιατί να μην δώσετε στα οστά σας την ώθηση που τους αξίζει στο μεταξύ; Μπορείτε να απολαύσετε τα δαμάσκηνα με γιαούρτι και σαλάτες, σκέτα ως σνακ με ξηρούς καρπούς ή ακόμη και σε αλμυρές τάρτες ή με κρέας.
Αποποίηση ευθύνης: Τα άρθρα του ygeia24.com έχουν καθαρά συμβουλευτικό χαρακτήρα, βασίζονται σε επίσημα δημοσιευμένες επιστημονικές έρευνες και μετα-αναλύσεις, αφορούν υγιή οργανισμό και δεν υποκαθιστούν σε καμία περίπτωση τη συμβουλή ενός γιατρού ή διαιτολόγου. Πριν προχωρήσετε σε αλλαγές στη διατροφή σας ή στην καθημερινή σας δραστηριότητα, θα πρέπει πρώτα να επικοινωνείτε με το γιατρό ή διαιτολόγο σας.
Είσοδος/εγγραφή μέλους
Τι θα λέγατε να φάτε δαμάσκηνα; Έχετε σκεφτεί τα οφέλη τους για την υγεία; Μερικά μπορεί να σας εκπλήξουν. Αν πιστεύετε ότι μόνο το γάλα μπορεί να κρατήσει τα οστά σας γερά στην ενήλικη ζωή, ξανασκεφτείτε το. Μια νέα μελέτη δείχνει ότι μια καθημερινή μερίδα δαμάσκηνων μπορεί να βοηθήσει στην επιβράδυνση της απώλειας οστικής μάζας, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο οστεοπόρωσης. Συγκεκριμένα, η μελέτη αποκαλύπτει ότι τα θρεπτικά συστατικά στα δαμάσκηνα επηρεάζουν παράγοντες που συνδέονται με την ευαισθησία στα κατάγματα.
