Είσοδος/εγγραφή μέλουςΠίνακες αμινοξέων
Βόειο κρέας, κοντή οσφυϊκή θέση, κορυφαίο φιλέτο, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, στολισμένο σε 1/2 " λίπος, prime, πρώτες
Αμινοξέα / προφίλ αμινοξέων
| Αμινοξύ | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Τρυπτοφάνη | 0,2 γρ. |
| Θρεονίνη | 0,78 γρ. |
| Ισολευκίνη | 0,8 γρ. |
| Λευκίνη | 1,41 γρ. |
| Λυσίνη | 1,49 γρ. |
| Μεθειονίνη | 0,46 γρ. |
| Κυστίνη | 0,2 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 0,7 γρ. |
| Τυροσίνη | 0,6 γρ. |
| Βαλίνη | 0,87 γρ. |
| Αργινίνη | 1,13 γρ. |
| Ιστιδίνη | 0,61 γρ. |
| Αλανίνη | 1,08 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,63 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,68 γρ. |
| Γλυκίνη | 0,98 γρ. |
| Προλίνη | 0,79 γρ. |
| Σερίνη | 0,68 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
