Μια νέα μελέτη αναδεικνύει τον τρόπο με τον οποίο η κατανάλωση περισσότερων από τρία φλιτζάνια καφέ την ημέρα επηρεάζει τα επίπεδα ντοπαμίνης στον εγκέφαλο των ατόμων στα οποία έχει εκδηλωθεί η νόσος Πάρκινσον, ένα εύρημα που ενδεχομένως να επηρεάσει τον τρόπο με τον οποίο παρακολουθούμε και ίσως κάποτε αντιμετωπίσουμε τη νόσο. Η έρευνα, με επικεφαλής…
Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Ιλινόις και το Πανεπιστήμιο της Νεμπράσκα Λίνκολν διεξήγαγαν μελέτη με 100 εθελοντές ηλικίας 65 έως 75 ετών. Στόχος τους ήταν να συγκρίνουν τις εγκεφαλικές σαρώσεις με τις συνήθειες των ατόμων αυτών, με σκοπό να βρουν συνδέσεις μεταξύ της διατροφής και του βραδύτερου ρυθμού με τον οποίο επέρχεται η εγκεφαλική γήρανση….
Νέα δεδομένα σχετικά με την κατάσταση του ύπνου υποδηλώνουν ότι όταν ο εγκέφαλός μας βρίσκεται σε κατάσταση ύπνου, ορισμένες νευρωνικές συνδέσεις αποδυναμώνονται μερικώς, ξεκουράζονται και επαναφέρονται. Ωστόσο, αυτό συμβαίνει μόνο για τις πρώτες ώρες του ύπνου. Η ομάδα πίσω από αυτή τη νέα έρευνα από το University College του Λονδίνου στο Ηνωμένο Βασίλειο λέει ότι…
Το να προσθέτουμε μια κουταλιά ελαιόλαδο στη διατροφή μας κάθε μέρα μπορεί να έχει ισχυρά οφέλη για την υγεία, ακόμα και προστασία από την άνοια. Ενώ οι υγιεινές «μεσογειακές» δίαιτες γενικά τείνουν να περιλαμβάνουν μια ποσότητα ελαιόλαδο, οι ερευνητές υποστηρίζουν ότι το ίδιο το συστατικό ξεχωρίζει για τις ευεργετικές του ιδιότητες. «Συνήθως, οι άνθρωποι που…
Τα στοιχεία που αποδεικνύουν ότι το junk food δεν κάνει καλό στο σώμα μας γίνονται ολοένα και περισσότερο. Τώρα, μια νέα μελέτη διαπίστωσε ότι η γαστριμαργική διατροφή με πολλά υπερεπεξεργασμένα λιπαρά και ζάχαρη μπορεί να οδηγήσει σε μόνιμες διαταραχές της μνήμης. Αυτό φαίνεται να συμβαίνει επειδή οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε απλά σάκχαρα και…
Μια νέα μελέτη διαπίστωσε ότι μια χημική ουσία που αυξάνεται από την κετογονική δίαιτα – η οποία είναι χαμηλή σε υδατάνθρακες και υψηλότερη σε πρωτεΐνες και λίπη – μπορεί να καθυστερήσει τα πρώιμα στάδια της απώλειας μνήμης που σχετίζεται με τη νόσο Αλτσχάιμερ σε ποντίκια. Αυτή η απώλεια μνήμης είναι συγκρίσιμη με την ήπια γνωστική…
Είσοδος/εγγραφή μέλους