Σάλτσα, μπάρμπεκιου
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 40,77 γρ. |
| Τέφρα | 3,07 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 172 kcal |
| Νερό | 54,71 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 720 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 33,24 γρ. |
| Ασβέστιο | 33 mg |
| Μαγνήσιο | 13 mg |
| Φώσφορος | 20 mg |
| Κάλιο | 232 mg |
| Νάτριο | 1027 mg |
| Σελήνιο | 1,3 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 224 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 11 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 133 mcg |
| Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 2 mcg |
| Λυκοπένιο | 4550 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 88 mcg |
| Φολικό, συνολικό | 2 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,8 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 2 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 2 mcg DFE |
| Χολίνη | 7,1 mg |
| Σακχαρόζη | 2,68 γρ. |
| Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 16,39 γρ. |
| Φρουκτόζη | 14,17 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
