Σάλτσα, μπάρμπεκιου
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Υδατάνθρακες | 40,77 γρ. |
Τέφρα | 3,07 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 172 kcal |
Νερό | 54,71 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 720 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 33,24 γρ. |
Ασβέστιο | 33 mg |
Μαγνήσιο | 13 mg |
Φώσφορος | 20 mg |
Κάλιο | 232 mg |
Νάτριο | 1027 mg |
Σελήνιο | 1,3 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 224 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 11 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 133 mcg |
Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 2 mcg |
Λυκοπένιο | 4550 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 88 mcg |
Φολικό, συνολικό | 2 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,8 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 2 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 2 mcg DFE |
Χολίνη | 7,1 mg |
Σακχαρόζη | 2,68 γρ. |
Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 16,39 γρ. |
Φρουκτόζη | 14,17 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών