Είσοδος/εγγραφή μέλουςΣαλάμι, χοιρινό, βόειο κρέας, λιγότερο νάτριο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 15,01 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 30,5 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 15,38 γρ. |
| Τέφρα | 5,37 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 396 kcal |
| Νερό | 33,74 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1657 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 6,21 γρ. |
| Ασβέστιο | 94 mg |
| Σίδηρος | 1,55 mg |
| Μαγνήσιο | 31 mg |
| Φώσφορος | 272 mg |
| Κάλιο | 1372 mg |
| Νάτριο | 623 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,08 mg |
| Φθόριο | 41,2 mcg |
| Σελήνιο | 14,6 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 12 IU |
| Ρετινόλη | 4 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 4 mcg |
| Βιταμίνη D | 32 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,8 mg |
| Φολικό, συνολικό | 8 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,76 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 8 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 8 mcg DFE |
| Λυσίνη | 1,11 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,29 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 1,93 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,19 γρ. |
| Χοληστερόλη | 90 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 10,58 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 13,32 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,07 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
