Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, φρέσκο, οσφυϊκή θέση, top οσφυϊκή θέση (ψητά), χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 27,23 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 6,28 γρ. |
| Τέφρα | 1,01 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 173 kcal |
| Νερό | 65,6 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 723 kj |
| Ασβέστιο | 6 mg |
| Μαγνήσιο | 26 mg |
| Φώσφορος | 227 mg |
| Κάλιο | 357 mg |
| Νάτριο | 47 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,16 mg |
| Σελήνιο | 35,8 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,28 mg |
| Θρεονίνη | 1,22 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,34 γρ. |
| Λευκίνη | 2,32 γρ. |
| Λυσίνη | 2,53 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,15 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,04 γρ. |
| Βαλίνη | 1,42 γρ. |
| Αργινίνη | 1,81 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,18 γρ. |
| Αλανίνη | 1,6 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,66 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,35 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,23 γρ. |
| Προλίνη | 1,1 γρ. |
| Σερίνη | 1,18 γρ. |
| Χοληστερόλη | 79 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,93 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,46 γρ. |
| Χολίνη | 77,3 mg |
| Βηταΐνη | 2,8 mg |
| Βιταμίνη D | 18 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
