Είσοδος/εγγραφή μέλουςΧοιρινό, φρέσκο, οσφυϊκή θέση, top οσφυϊκή θέση (ψητά), χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,34 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 8,33 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 166 kcal |
| Νερό | 70,14 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 696 kj |
| Ασβέστιο | 7 mg |
| Μαγνήσιο | 24 mg |
| Φώσφορος | 216 mg |
| Κάλιο | 358 mg |
| Νάτριο | 47 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,73 mg |
| Σελήνιο | 26,5 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 5 IU |
| Ρετινόλη | 2 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,57 mg |
| Ισολευκίνη | 1,05 γρ. |
| Λευκίνη | 1,82 γρ. |
| Λυσίνη | 1,98 γρ. |
| Βαλίνη | 1,12 γρ. |
| Αργινίνη | 1,42 γρ. |
| Αλανίνη | 1,25 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,09 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,41 γρ. |
| Χοληστερόλη | 64 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,6 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,86 γρ. |
| Χολίνη | 57,3 mg |
| Βηταΐνη | 3,1 mg |
| Βιταμίνη D | 21 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
