Χοιρινό, αποξηραμένο, ζαμπόν με φυσικούς χυμούς, σπειροειδή φέτα, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, μη θερμαινόμενο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 19,25 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 3,26 γρ. |
Υδατάνθρακες | 1,22 γρ. |
Τέφρα | 4,39 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 109 kcal |
Νερό | 72,46 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 455 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 1,22 γρ. |
Ασβέστιο | 4 mg |
Μαγνήσιο | 20 mg |
Φώσφορος | 283 mg |
Κάλιο | 317 mg |
Νάτριο | 895 mg |
Ψευδάργυρος | 1,65 mg |
Σελήνιο | 37,9 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 39 IU |
Ρετινόλη | 12 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 12 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,73 mg |
Φολικό, συνολικό | 1 mcg |
Χολίνη | 78,2 mg |
Φολικό, διατροφικό | 1 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 1 mcg DFE |
Βηταΐνη | 3,4 mg |
Λευκίνη | 1,54 γρ. |
Λυσίνη | 1,63 γρ. |
Αργινίνη | 1,23 γρ. |
Αλανίνη | 1,13 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,68 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,76 γρ. |
Γλυκίνη | 1,01 γρ. |
Χοληστερόλη | 57 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,01 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,38 γρ. |
Βιταμίνη D | 25 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών