Μανιτάρια, πορταμπέλα, ωμά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 2,11 γρ. |
Υδατάνθρακες | 3,87 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 22 kcal |
Νερό | 92,82 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 92 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 2,5 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,3 γρ. |
Ασβέστιο | 3 mg |
Μαγνήσιο | 11 mg |
Φώσφορος | 108 mg |
Κάλιο | 364 mg |
Νάτριο | 9 mg |
Σελήνιο | 18,6 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,49 mg |
Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,14 mg |
Φολικό, συνολικό | 28 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 28 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 28 mcg DFE |
Χολίνη | 21,2 mg |
Βηταΐνη | 6,1 mg |
Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 2,01 γρ. |
Βιταμίνη D | 10 IU |
Καμπεστερόλη | 2 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών