Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒάλσαμο-αχλάδι (πικρή κολοκύθα), φυλλώδη γείες, μαγειρεμένα, βραστά, στραγγισμένα, με αλάτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 3,6 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 6,16 γρ. |
| Τέφρα | 1,35 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 32 kcal |
| Νερό | 88,69 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 136 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 1,04 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,9 γρ. |
| Ασβέστιο | 42 mg |
| Σίδηρος | 1,02 mg |
| Μαγνήσιο | 94 mg |
| Φώσφορος | 77 mg |
| Κάλιο | 602 mg |
| Νάτριο | 249 mg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 2416 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 121 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 1450 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,45 mg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 2638 mcg |
| Βιταμίνη C | 55,6 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1 mg |
| Φολικό, συνολικό | 88 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 163,1 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 88 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 88 mcg DFE |
| Χολίνη | 21 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
