Γιούτα, πουθωριασμένο, μαγειρεμένο, βραστό, στραγγισμένο, με αλάτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 3,68 γρ. |
Υδατάνθρακες | 7,29 γρ. |
Τέφρα | 1,68 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 37 kcal |
Νερό | 87,15 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 153 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 1 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2 γρ. |
Ασβέστιο | 211 mg |
Σίδηρος | 3,14 mg |
Μαγνήσιο | 62 mg |
Φώσφορος | 72 mg |
Κάλιο | 550 mg |
Νάτριο | 247 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 5185 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 259 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 3111 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 1747 mcg |
Βιταμίνη C | 33 mg |
Φολικό, συνολικό | 104 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 108 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 104 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 104 mcg DFE |
Χολίνη | 12,8 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών