Ξηροί καρποί, αμύγδαλα, λευκασμένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,4 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 52,52 γρ. |
Υδατάνθρακες | 18,67 γρ. |
Τέφρα | 2,91 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 590 kcal |
Άμυλο | 1 γρ. |
Σακχαρόζη | 4,46 γρ. |
Νερό | 4,51 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 2468 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 4,63 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 9,9 γρ. |
Ασβέστιο | 236 mg |
Σίδηρος | 3,28 mg |
Μαγνήσιο | 268 mg |
Φώσφορος | 481 mg |
Κάλιο | 659 mg |
Νάτριο | 19 mg |
Ψευδάργυρος | 2,97 mg |
Χαλκός | 1,03 mg |
Μαγγάνιο | 1,84 mg |
Σελήνιο | 3,2 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 7 IU |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 4 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 23,75 mg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 1 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,5 mg |
Φολικό, συνολικό | 49 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 49 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 49 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,48 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,16 γρ. |
Αργινίνη | 2,48 γρ. |
Αλανίνη | 1,01 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,75 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 5,21 γρ. |
Γλυκίνη | 1,48 γρ. |
Σερίνη | 1,01 γρ. |
Κορεσμένα λιπαρά | 3,95 γρ. |
Φυτοστερόλες | 114 mg |
Στιγμαστερόλη | 1 mg |
Καμπεστερόλη | 4 mg |
Β-σιτοστερόλη | 109 mg |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 33,42 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 12,37 γρ. |
Χολίνη | 52,1 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών