Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, κρέατα ποικιλίας και υποπροϊόντα, τρίποδα, ωμά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 12,07 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 3,69 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 85 kcal |
| Νερό | 84,16 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 355 kj |
| Ασβέστιο | 69 mg |
| Μαγνήσιο | 13 mg |
| Φώσφορος | 64 mg |
| Κάλιο | 67 mg |
| Νάτριο | 97 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,42 mg |
| Σελήνιο | 12,5 mcg |
| Φολικό, συνολικό | 5 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,39 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 5 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 5 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 122 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,29 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,53 γρ. |
| Χολίνη | 194,8 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
