Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, στρογγυλός, μάτι του στρογγυλού, διαχωρίσιμος άπαχο και παχύ, που κόβεται στο λίπος 1/2", πρωταρχικός, ακατέργαστος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 19,91 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 15,05 γρ. |
| Τέφρα | 1 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 221 kcal |
| Νερό | 64,61 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 925 kj |
| Ασβέστιο | 5 mg |
| Σίδηρος | 1,36 mg |
| Μαγνήσιο | 21 mg |
| Φώσφορος | 191 mg |
| Κάλιο | 340 mg |
| Νάτριο | 50 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,66 mg |
| Σελήνιο | 19,9 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,39 mg |
| Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,96 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,57 γρ. |
| Λυσίνη | 1,66 γρ. |
| Αργινίνη | 1,26 γρ. |
| Αλανίνη | 1,2 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,82 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,99 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,09 γρ. |
| Χοληστερόλη | 60 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 6,27 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 6,74 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
