Ψάρια, σκουμπρί, Ατλαντικός, μαγειρεμένα, ξηρά θερμότητα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 23,85 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 17,81 γρ. |
Τέφρα | 1,53 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 262 kcal |
Νερό | 53,27 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1096 kj |
Ασβέστιο | 15 mg |
Σίδηρος | 1,57 mg |
Μαγνήσιο | 97 mg |
Φώσφορος | 278 mg |
Κάλιο | 401 mg |
Νάτριο | 83 mg |
Σελήνιο | 51,6 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 180 IU |
Ρετινόλη | 54 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 54 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,85 mg |
Φολικό, συνολικό | 2 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 19 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 2 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 2 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,05 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,1 γρ. |
Λευκίνη | 1,94 γρ. |
Λυσίνη | 2,19 γρ. |
Βαλίνη | 1,23 γρ. |
Αργινίνη | 1,43 γρ. |
Αλανίνη | 1,44 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,44 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,56 γρ. |
Γλυκίνη | 1,15 γρ. |
Χοληστερόλη | 75 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 4,18 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 7,01 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,3 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών