Κέικ, μελόψωμο, παρασκευασμένο από συνταγή
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 3,9 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 16,4 γρ. |
Υδατάνθρακες | 49,2 γρ. |
Τέφρα | 1,8 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 356 kcal |
Νερό | 28 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1490 kj |
Ασβέστιο | 71 mg |
Σίδηρος | 2,88 mg |
Μαγνήσιο | 70 mg |
Φώσφορος | 54 mg |
Κάλιο | 439 mg |
Νάτριο | 327 mg |
Σελήνιο | 16,3 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 48 IU |
Ρετινόλη | 14 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 14 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,74 mg |
Φολικό, συνολικό | 33 mcg |
Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 25 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 8 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 51 mcg DFE |
Γλουταμικό οξύ | 1,1 γρ. |
Χοληστερόλη | 32 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 4,12 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 7,12 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,22 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών