Κέικ, σφουγγάρι, εμπορικά παρασκευασμένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 5,4 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 2,7 γρ. |
Υδατάνθρακες | 61 γρ. |
Τέφρα | 1,2 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 290 kcal |
Νερό | 29,7 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1213 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 36,66 γρ. |
Ασβέστιο | 70 mg |
Σίδηρος | 2,72 mg |
Μαγνήσιο | 11 mg |
Φώσφορος | 137 mg |
Κάλιο | 99 mg |
Νάτριο | 623 mg |
Σελήνιο | 9,1 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 154 IU |
Ρετινόλη | 44 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 44 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 4 mcg |
άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 1 mcg |
Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 2 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 85 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,93 mg |
Φολικό, συνολικό | 47 mcg |
Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 34 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 13 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 71 mcg DFE |
Γλουταμικό οξύ | 1,22 γρ. |
Χοληστερόλη | 102 mg |
Χολίνη | 37,1 mg |
Βιταμίνη D | 9 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών